Работа з bamix®
Bamix – високоякісний Швейцарський продукт.
Швидкість
Працюйте з установкою швидкості 1, якщо рідина не повністю закриває захисний кожух (з 4 зубцями), а також для всіх продуктів, які повинні бути легкими та пухнастими, наприклад, збитими вершками, фруктовою піною і т.д.
Збивання
Опустіть bamix® на кілька секунд на дно глечика. Потім тримайте його під кутом та повільно піднімайте. Коли bamix® не занурений, опустіть його на дно і повторюйте процес доти, доки інгредієнти не будуть збиті до консистенції.
Рух зап'ястя
Під час обробки використовуйте легкий обертовий рух від зап'ястя, трохи підніміть bamix® і дайте йому впасти на інгредієнти (не натискайте та не б'єте). Точність результату залежить від тривалості обробки.
Порада. Закрийте глечик вільною рукою, щоб уникнути проливання.
Змішування
Зануріть bamix® під кутом в інгредієнти, увімкніть його та повільно перемішайте (пам'ятайте: висока швидкість робить фактичне змішування). Перед видаленням bamix® вимкніть прилад, щоб уникнути бризок.